Informations et horaires
Ouvert tous les jours, aux clients de l’hôtel.
Petit-déjeuner : 7h30 à 10h00
Snacks : de 12h30 à 18h00
Déjeuner : 12h30 à 14h30
Dîner : 19h00 à 22h30
Bar : 10h00 à 23h00*
Réservation et contact
Le bistrot est réservé exclusivement aux clients de l’hôtel ; La réservation à l’avance n’est donc pas requise. Il suffira de communiquer au personnel votre souhait de déjeuner ou dîner dans notre établissement.

Le restaurant de l’Hôtel Maderno est un lieu où l’hospitalité rencontre le plaisir authentique de la table, transformant chaque instant de la journée en une expérience gustative raffinée et engageante.
La proposition gastronomique sublime les saveurs de la région du lac de Garde, avec une cuisine alliant tradition et créativité.
Les plats témoignent de la richesse locale à travers des ingrédients sélectionnés, de saison et de qualité, réinterprétés avec équilibre et attention aux détails. Aux côtés des spécialités de la Garda et de la cuisine méditerranéenne, il ne manque pas de propositions internationales conçues pour satisfaire une clientèle hétérogène.

Au déjeuner et au dîner, le service se distingue par son professionnalisme et son soin :
L’atmosphère est élégante mais accueillante, parfaite à la fois pour un dîner romantique et pour un moment convivial en famille ou entre amis. La carte des vins accompagne l’expérience avec une sélection qui privilégie l’excellence locale, proposant des accords capables d’enrichir chaque plat.
À l’Hôtel Maderno, le service du restaurant n’est pas seulement un complément du séjour, mais aussi une partie intégrante de l’expérience : un voyage à travers les saveurs qui rend chaque séjour encore plus mémorable.
Ton apéritif au bord du lac
L’offre est complétée par la possibilité de découvrir le restaurant de manière plus informelle, avec des propositions légères et des moments dédiés à l’apéritif, idéal pour savourer le coucher de soleil et l’atmosphère détendue du lac.




